HISTÓRIA

Extremamente popular nos EUA, os famosos doughnuts ou donuts são rosquinhas, de massa açucarada com furo no meio, fritas e confeitadas. Elas têm um sabor único e exclusivo. Na verdade, já se tornou historicamente parte do patrimônio cultural gastronômico daquele país.

Nos últimos anos surgiram diversas donuterias no Brasil, com produtos visivelmente semelhantes ao donuts norte americano, mas com sabor de produto brasileiro, se mascarando de donuts o que tem sabor de pão ou sonho. Nada oferecido pelo mercado brasileiro, até então, tinha sabor semelhante ao donut vendido nas lojas nos EUA.

Inspirado em viagens gastronômicas e na ausência de um donut verdadeiramente americano no Brasil é que surgiu a Just Donuts. Em 2021 foi desenvolvido o projeto absolutamente inovador: aproximar as fronteiras gastronômicas e geográficas e reproduzir os donuts originais americanos em solo brasileiro. Assim, ao implantar o projeto qualquer cidadão brasileiro não precisaria mais viajar aos Estados Unidos para se deliciar com os originais donuts. Em 2022, depois de muitas experiências, alto investimento e inspiração, chegamos a uma receita aprovada pelos próprios americanos.

Durante esse período de estudos e preparação conseguimos desenvolver uma massa incrivelmente semelhante aos donuts dos EUA. Em diversos testes com americanos que vivem no Brasil e brasileiros que consumiram donuts recentemente nos EUA chegaram a apontar os Just Donuts como exatamente iguais às rosquinhas norte-americanas. 

O que no início seria um negócio local, com duas talvez três lojas de donuts, se tornou uma franquia. Assim surgiu a JUST DONUTS, uma empresa genuinamente brasileira, mas com alma norte-americana que tem como objetivo trazer a cada brasileiro uma experiência gastronômica transcultural, aproximando o Brasil dos Estados Unidos pelo sabor.